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帝王蟹涨价象拔蚌暴跌 春节前去水产市场灵市场

2022-1-14 6:01:16 人评论

电子商务联盟来源:浙江日报小时新闻客户端三九天是东海海鲜最肥美的季节。你不买新鲜的吗?上周末,记者来到杭州水产品市场,发布了一波中高档海鲜的最新信息。在看商品之前,场零批量区通道口的第一个摊位引起了记者的注意——店里挂着一块白色泡沫板…

电子商务联盟来源:浙江日报

小时新闻客户端



三九天是东海海鲜最肥美的季节。你不买新鲜的吗?上周末,记者来到杭州水产品市场,发布了一波中高档海鲜的最新信息。在看商品之前,场零批量区通道口的第一个摊位引起了记者的注意——店里挂着一块白色泡沫板,上面写着:招女工,招美女。

记者问:为什么要招美女?

A:外表水平很重要,有美丽的海鲜卖得更好。

与记者交谈的美女是90后老板娘周团团。然而,尽管他们很年轻,但他们已经卖海鲜十多年了。周晓的家乡是福建霞浦。她的摊位主要是浙江和福建的东海鱼、虾和蟹。几年前,周晓嫁给了市场上卖海鲜的宁波男孩。她丈夫的摊位在对面,卖高档海鲜。

于是,记者跟着美女老板娘去了灵市场。

你跳虾,单价已经破百

在小周娘家的摊位上,虾的价格自冬季以来波动最大,夏季的价格只有冬天的一半。比如领涨的黑虎虾是广东货——虾在当地没有养殖,从45元/斤涨到90元-每斤100元。冬天虾会越来越少。

大头沼虾以前在当地养殖,价格在25元/斤左右,但下市了。上个月,广东沼虾涨到55元/斤。

这个季节,东海皮虾建议吃公虾,现在7-8分肥,没有山东货满,价格从15-20元/斤涨到35-40元/斤,一斤15元~20头。如果要吃肥肉,可以等农历三月再买。

在虾里,价格最高的是野生对虾:巨无霸大虾5只一斤的卖120元/斤。

梭子蟹起膏,石蟹尝鲜

梭子蟹从秋天的肉蟹升级为红膏蟹,每斤30-40元的价格一去不复返。小周说:现在,梭子蟹膏起了80%左右,像这样3-90元/斤,7-82一只卖150-180元/斤。

除了奶油蟹,现在也是吃石蟹的季节。这种螃蟹看起来很粗糙,但味道一点也不模糊。石蟹是摊位上的三种商品,每公斤75元。虽然一两个很小,但价格很划算,只有35元/公斤。虽然这种蟹壳很硬,但它比肥肉好吃。蟹肉尝起来很甜,孩子们特别喜欢它。

舟山钓带,亮瞎的大剑

最好的带鱼是舟山钓带,每一条都是明亮的,新鲜的,就像一把明亮而盲目的大剑。舟山人都知道,冬至后的带鱼是最胖的,此时不吃,什么时候停留?在市场上,许多市民来扫货。

处理钓带一定要小心,因为每条带鱼都是钓鱼的,嘴里有鱼钩。钓带有各种规格,每斤35元/斤,每斤7元-8240元/斤,每斤45元/斤。



波龙很划算,帝王蟹破千

临近年底,高端海鲜作为宴会的价值和实力,价格自然上涨。高端海鲜的天花板一般被公认为帝王蟹:一只土豪蟹一般五六斤,从上个月的150元/斤涨到250元/斤,5斤重的帝王蟹的价格也从750元飙升到1250元。就在有人感叹钱包害羞的时候,记者发现水箱下面装满冰渣的泡沫盒里有一只蟹,问老板娘:这只帝王蟹刚死,卖多少钱?

是的,我刚死。买这个很划算,一斤只要100元。周晓把螃蟹从冰里拿出来的时候,蟹腿微微动了一下:这只是500元。买回家吃很划算。

另一种高端海鲜和波士顿龙虾最近的市场是什么?记者了解到,目前波龙价格相对稳定,售价120元/公斤。在海鲜市场,波龙的规格基本上是1.2-1.3斤/只,不到1斤的是生鲜零售和电商。波龙0在生鲜超市卖.8斤的价格是159元,同样的价格在批发市场买一个,可以重量超过半斤。

当然,摊位里也有刚死的冰镇波龙出售,只要70元/斤,买一个不到100元,特别划算。

波龙没有上涨,澳大利亚小青龙因为缺货从上周到本周涨了不少,上周最贵的卖到190元/斤,现在最贵的卖到230元/斤。



福建鲍鱼对象拔蚌两位数更实惠

假如你觉得老虎斑、东星斑吃不起,肉质肥厚无小刺的高仿品——龙扇倒可闭眼入货:生鲜超市,一条八两重的价格约为69.9元。记者在市场上看到,1.5斤重的大龙只需48元/斤。

鲍鱼也是价格稳定合理的鲍鱼。最近价格也很漂亮:一斤八头的大鲍鱼比手掌小一圈。只要60元/斤,就是好看的山东产品。鲍鱼壳上有很多藤壶。是福建鲍鱼,外观稍差。味道和山东鲍鱼没什么区别。8头一斤只要50元/斤。

最后,我们来到了比鲍鱼更香的大货,最近跌到了地价。上个月,大象蛤蜊的价格是150元/斤。最近一周,由于货源充足,跌至60元/斤。

一只像蛤蜊一般是1.5斤重,也就是花90块钱,就能把这个白胖胖的大蚌带回家,心动吗?

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